羟丙基甲基纤维素（HPMC）是一种常用的水溶性高分子化合物，广泛应用于建筑、化妆品等领域。其主要作用是增稠、增黏、保湿、提升流变性等。
在建筑领域中，HPMC主要用于水泥砂浆、瓷砖胶、石膏制品等材料中，以提高其粘结力、延展性和耐水性。HPMC的用量是根据具体应用场景而定的。在建筑领域中，一般按照水泥砂浆的总重量的百分之0.1-百分之0.5的比例添加。具体用量的确定需要考虑多种因素，如材料的种类、环境温度、湿度、施工方式等。在使用HPMC时，应根据实际情况进行试验，确定想要用量。除了用量外，HPMC的质量也是影响其效果的重要因素。良好的HPMC应具有良好的溶解性、稳定性和流变性，能够在不同的温度和湿度下保持稳定的性能。因此，在选择HPMC时，应选择质量可靠的品牌，并按照生产厂家的说明书进行使用。
总之，HPMC是一种重要的建筑材料添加剂，其用量应根据具体情况进行确定，并选择质量可靠的品牌进行使用，以确保其良好的效果。